Ciamis, galuh.id – Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi masyarakat, Dinas Tenaga Kerja Ciamis menyelenggarakan pelatihan tata boga bagi pencari kerja yang berasal dari keluarga penerima manfaat (KPM).
Kegiatan ini berlangsung selama 10 hari dengan total 80 jam pelajaran (JP) dan 25 peserta, bertempat di Desa Sukamulya, Kecamatan Purwodadi.
Kegiatan tersebut sebagai bagian dari program Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat dan Sejahtera (P2WKSS) tahun 2025.
Kepala Dinas Tenaga Kerja Ciamis, Dase Fadli Yusdy Mubarak, menyampaikan bahwa pelatihan ini dirancang untuk membekali para peserta dengan keterampilan praktis.
Keterampilan yang dapat langsung peserta terapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun sebagai modal untuk berwirausaha.
“Pelatihan tata boga ini kami fokuskan pada praktik langsung dengan porsi yang lebih besar daripada teori. Peserta di bimbing oleh instruktur bersertifikat agar hasil pelatihannya maksimal,” ungkap Dase, Jumat (20/6/2025).
Lebih lanjut, program ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis. Tetapi juga bertujuan untuk meningkatkan kapasitas SDM, khususnya bagi pencari kerja dari kalangan rentan.
“Manfaat pelatihan ini bukan hanya pada aspek keterampilan memasak, tetapi juga pada pembentukan mental kewirausahaan. Kami ingin para peserta setelah lulus pelatihan mampu membuka usaha mandiri di bidang kuliner,” tambahnya.
Dase menekankan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari strategi pengembangan ekonomi lokal berbasis potensi masyarakat.
Ia berharap program serupa terus berlanjut dan di perluas cakupannya agar lebih banyak warga Ciamis yang merasakan dampak positifnya.
Dengan bekal keterampilan dan motivasi yang kuat, harapan para peserta mampu menciptakan peluang usaha baru yang akan mendukung peningkatan kesejahteraan keluarga dan perekonomian daerah secara umum. (GaluhID/Resa)
Editor: Evi