Berita Ciamis, galuh.id – Harga bahan baku kerupuk di Ciamis terus merangkak naik. Akibatnya, harga jual kerupuk tak sesuai lagi dengan ongkos produksinya.
Menyikapi kenaikan harga bahan baku itu, para pengusaha pengrajin kerupuk se-kabupaten Ciamis melakukan musyawarah dan konsolidasi.
Di bawah gagasan Koperasi Mamayu, pengrajin kerupuk melakukan musyawarah dan konsolidasi di Gedung Dakwah Islam Cikoneng, Minggu (28/11/2021)
Ketua Koperasi Mamayu, Wawan Munawar, menyatakan jalinan silaturahmi ini adalah wadah konsolidasi pertama di Kabupaten Ciamis.
Selain itu, telah terbentuk badan usaha Koperasi Produsen Makmur Mandiri Sauyunan (Mamayu) yang memayungi para pengrajin kerupuk.
Menurut Wawan, konsolidasi ini perlu untuk menyikapi harga tepung dan bahan baku kerupuk lainnya yang terus mengalami kenaikan.
Konsolidasi ini juga perlu untuk melakukan standarisasi dan penyesuaian harga kerupuk.
