Pemerintah Kabupaten Ciamis bersama Bank Indonesia (BI) Kantor Perwakilan Tasikmalaya resmi meluncurkan pusat Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis pada Jumat (5/6/2026).
Langkah strategis ini diambil sebagai bentuk nyata untuk memperkuat ekosistem ekonomi syariah di tingkat regional.
Peluncuran area Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis ini sekaligus menjadi bagian dari rangkaian Opening Ceremony JAZIRAH (Jalinan Sinergis Ekonomi Syariah) Priangan Timur.
Kegiatan tersebut disinergikan dengan Ciamis Creative Expo (CCE) 2026 yang berlangsung meriah. Oleh karena itu, acara ini dihadiri oleh sejumlah pejabat tinggi dari tingkat pusat, provinsi, hingga daerah.
Beberapa pejabat yang turut hadir antara lain Deputi Bidang Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH RI serta Asisten Deputi Kemitraan dan Rantai Pasok Usaha Mikro Kementerian UMKM RI.
Selain itu, hadir pula Kepala Biro Perekonomian Sekretariat Daerah Provinsi Jawa Barat dan Kepala BPJPH Jawa Barat.
Kehadiran para tokoh penting ini menegaskan bahwa proyek Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis memiliki nilai strategis nasional. Ketua Dekranasda Kabupaten Ciamis bersama para tamu undangan lainnya juga tampak memadati lokasi acara.
Standar Baru UMKM Melalui Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis
Bupati Ciamis, Herdiat Sunarya, menyatakan bahwa kehadiran pusat Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis merupakan sebuah terobosan baru.
Menurutnya, pengembangan sektor makanan sehat dan bersertifikat resmi sangat krusial di era modern.
Kawasan rest area ini tidak hanya memberikan manfaat bagi masyarakat lokal. Namun, tempat ini juga diproyeksikan menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan domestik.
Sertifikasi resmi pada ekosistem Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis ini dinilai mampu memberikan rasa aman yang optimal bagi konsumen.
Wisatawan yang melintasi jalur selatan Jawa Barat kini tidak perlu ragu lagi untuk singgah. Mereka dapat menikmati ragam hidangan khas dengan jaminan kebersihan, keamanan, dan kehalalan yang telah terverifikasi secara ketat.
Selanjutnya, Herdiat menilai bahwa potensi makanan khas daerah sangat besar untuk bersaing di pasar global. Namun, potensi tersebut harus ditunjang oleh kualitas produk yang konsisten dan inovasi yang berkelanjutan.
Melalui program Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis ini, pemerintah daerah berkomitmen memberikan pendampingan intensif kepada para pelaku usaha mikro.
Pusat belanja pangan aman ini merupakan buah kolaborasi nyata dari berbagai pihak eksekutif.
Kerja sama ini melibatkan Pemerintah Kabupaten Ciamis, Bank Indonesia Perwakilan Tasikmalaya, dan Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah (KDEKS) Jawa Barat.
Di sisi lain, badan otoritas seperti BPJPH serta berbagai pemangku kepentingan lainnya juga ikut mengawal standardisasi kawasan.
Dukungan Bank Indonesia untuk Sektor Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis
Dalam pidatonya, Bupati Herdiat secara khusus menyampaikan apresiasi mendalam kepada pihak Bank Indonesia Perwakilan Tasikmalaya. Pihak bank sentral dinilai konsisten dalam memberikan bimbingan serta pelatihan terarah kepada pelaku industri kreatif.
Berkat pembinaan tersebut, banyak komoditas lokal yang berhasil naik kelas dan memperluas jaringan pasar.
Sementara itu, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Tasikmalaya, Laura Rulida Eka Sari Putri, memberikan pandangan optimistis terkait potensi daerah.
Ia menegaskan bahwa Ciamis memiliki modal sosial dan ekonomi yang sangat kuat untuk mengembangkan ekosistem syariah. Keberadaan ribuan UMKM kreatif dan ratusan pondok pesantren menjadi motor penggerak utama pertumbuhan tersebut.
Laura menjelaskan bahwa proyek Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis ini mencatatkan sejarah baru di ranah regional. Kawasan ini resmi menjadi zona pangan halal pertama yang terletak di wilayah non-jalan tol di Jawa Barat.
Keberhasilan inovasi ini diharapkan menjadi proyek percontohan bagi kabupaten dan kota lain di Indonesia.
Integrasi nilai budaya, pariwisata, dan standardisasi keagamaan pada Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis menciptakan nilai tambah ekonomi yang tinggi.
Kolaborasi berkelanjutan ini terbukti mampu menciptakan rasa percaya diri bagi pelaku usaha lokal. Oleh karena itu, seluruh pihak optimistis kawasan ini akan menjadi pusat pertumbuhan ekonomi baru di Priangan Timur.
Masyarakat kini dapat mengunjungi kawasan Rest Area Karangkamulyan untuk menikmati fasilitas modern ini secara langsung. Pengelola memastikan bahwa seluruh rantai pasok makanan di area ini telah melewati audit ketat.
Jadi, kehadiran Kuliner Halal Karangkamulyan Ciamis merupakan solusi cerdas untuk kebutuhan wisata kuliner yang aman, sehat, dan berkah. (GaluhID/Tegar)