Kesehatan, galuh.id – Makanan pedas memang banyak digemari orang. Mengonsumsi makanan yang pedas dapat membangkitkan selera makan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Namun sejumlah penelitian memperingatkan makan makanan yang pedas dapat menyebabkan demensia. Demensia adalah kondisi yang ditandai dengan penurunan setidaknya dua fungsi otak, seperti hilangnya memori dan kemampuan menilai.
Penelitian yang dilakukan Universitas Qatar dan akademisi dari University of Southern Australia, melibatkan lebih dari 4.500 orang dan berlangsung lebih dari 15 tahun.
Dalam penelitian tersebut menemukan, orang-orang yang mengonsumsi 50 gr cabai dalam sehari cenderung memiliki daya ingat yang buruk. Itu juga dikaitkan dengan penurunan 56% memori selama 15 tahun.
Asupan cabai peserta dipantau melalui kuesioner makanan tiga hari. Makanan mereka termasuk cabai kering dan paprika segar, tetapi tidak ada capsicum atau lada hitam.
Hasilnya, semakin pedas makanan yang dikonsumsi peserta, semakin rendah fungsi kognitif mereka. Peserta yang makan 50 gram sehari melaporkan mengalami insiden memori buruk dibandingkan dengan peserta yang tidak makan cabai.
Para peneliti masih tidak yakin mengapa cabai dapat menyebabkan penurunan kognitif pada manusia, karena beberapa penelitian menemukan bahwa cabai berpotensi mempromosikan daya ingat yang baik pada hewan.
Untuk itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi hubungan antara cabai dan demensia. (galuh.id/Maisyara)
