Makan makanan pedas dapat memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi banyak orang, namun ada beberapa efek samping yang perlu diperhatikan.
Salah satu komponen utama dalam makanan pedas adalah capsaicin, senyawa yang memberi rasa pedas pada cabai.
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Jember (pafijember.org) mengungkap, meskipun capsaicin dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan metabolisme dan mengurangi peradangan, konsumsi makanan pedas dalam jumlah berlebihan bisa memengaruhi tubuh secara negatif.
Baca Juga: Cara Mengobati Tipes, Bisakah Tanpa ke Dokter?
Berikut Ini Efek Samping dari Makan Makanan Pedas
Efek samping dari makan makanan pedas ini tak boleh Anda abaikan. Apalagi bagi orang yang memiliki penyakit yang dipicu oleh makanan pedas. Berikut efek samping dari makan makanan pedas yang perlu Anda waspadai:
Gangguan Pencernaan
Makanan pedas dapat merangsang produksi asam lambung, yang dapat menyebabkan rasa terbakar di dada atau mulas (heartburn), serta gangguan pencernaan lainnya seperti diare. Orang yang memiliki kondisi seperti GERD (gastroesophageal reflux disease) atau irritable bowel syndrome (IBS) lebih rentan mengalami efek samping ini.
Iritasi pada Lambung dan Usus
Capsaicin dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan usus, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Pada beberapa orang, ini bisa memicu sakit perut atau peradangan pada saluran pencernaan.
Berkeringat Berlebihan
Makanan pedas dapat memicu reaksi fisik berupa keringat yang berlebihan, terutama di area wajah dan tubuh. Ini adalah respons tubuh terhadap peningkatan suhu internal akibat konsumsi capsaicin.
Reaksi Alergi atau Sensitivitas
Beberapa orang mungkin memiliki sensitivitas atau alergi terhadap cabai atau rempah pedas lainnya, yang bisa menyebabkan gatal, ruam kulit, atau reaksi alergi yang lebih serius.
Gangguan pada Kulit
Mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah besar secara rutin dapat mempengaruhi kondisi kulit, menyebabkan jerawat atau iritasi pada kulit, terutama bagi mereka yang sudah memiliki kulit sensitif.
Secara keseluruhan, meskipun makanan pedas menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, konsumsinya harus seimbang untuk menghindari efek samping yang merugikan. (GaluhID)