Khasiat rempah-rempah bukan hal aneh lagi jika dikaitkan dengan kesehatan. Banyak sekali kegunaan dari rempah-rempah di tanah Indonesia yang sering dimanfaatkan. Salah satu yang paling populer adalah manfaat jahe merah untuk kesehatan.
Masyarakat Indonesia tentu saja sudah tidak asing lagi jika mendengar nama rempah-rempah jahe. Jahe terbagi dalam dua jenis.
Pertama jahe merah dan kedua jahe biasa. Walaupun keduanya sangat bermanfaat, tapi yang paling dicari untuk kesehatan biasanya jahe merah.
Baca Juga: Tips Budidaya Jahe Merah, Tanam di Rumah Untung Melimpah
Sesuai dengan namanya jahe merah memiliki ciri warna yang paling dominan yaitu permukaan kulit berwarna merah.
Tentunya hal tersebut tidak menyulitkan kita untuk membedakan mana jahe merah dan mana jahe jenis lain.
Bagian daging jahe merah memiliki rupa berwarna merah agak kuning serta bentuknya yang lebih kecil dari jahe biasa. Namun bila bicara masalah rasa, jahe merah cenderung lebih pedas dari pada jahe yang lainnya.
Manfaat Jahe Merah Untuk Kesehatan
Jahe merupakan tanaman rimpang yang biasa dipakai untuk campuran bumbu makanan dan olahan minuman.
