Opor ayam sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, khususnya warga Ciamis, Jawa Barat. Dari makanan ini banyak cerita tentang Lebaran dimulai.
Opor ini sudah sangat umum warga temukan, baik di warung makan hingga restoran. Namun, akan terasa begitu spesial jika tersaji sebagai menu Lebaran.
Opor ayam kampung terkenal dengan cita rasa yang gurih dan kaya rempah. Menu ini sangat cocok untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia, sehingga bisa jadi sajian khas Idul Fitri.
Selain menggunakan berbagai macam rempah dalam proses mamasaknya, menu Lebaran ini juga menjadi sangat gurih karena menggunakan kaldu ayam kampung.
Namun untuk menikmati opor ayam khas cita rasa lebaran tidak perlu menunggu hingga waktu lebaran tiba.
Kini anda dapat menikmatinya di Warung Nasi Raos dan Mirah (Rami) Jalan Jendral Ahmad Yani. Tepatnya sekitar 100 meter dari Kodim 0613 Ciamis, Kelurahan/Kecamatan Ciamis.
Tidak hanya rasanya yang nikmat karena bumbu-bumbu khasnya, pembeli juga tidak perlu merogoh kocek banyak.
“Cukup dengan Rp 10 ribu sampai 13 ribu sudah dapat nasi dan lauk pauknya. Lauknya pun bisa memilih sendiri, mau ikan atau ayam,” kata pemilik Warnas Rami, Kikin Muttaqin kepada galuh.id, Selasa (27/9/2022).
Untuk jam operasionalnya, Warnas Rami buka mulai dari pagi pukul 05.30 WIB sampai malam pukul 19.30 WIB.
Tidak hanya nasi dan aneka lauk pauk, warnas ini juga menyediakan nasi tutug oncom dan mie rebus. Selain itu ada pula aneka pepes, siomay serta nasi bakar.
Menurut Kikin, semua masakan Warnas Rami berkonsep nuansa lembur, yaitu mempunyai cita rasa khas sunda.
Tidak hanya bisa makan di tempat, Warnas Rami juga siap menerima pesanan dalam bentuk nasi box.
“Bagi siapa saja masyarakat Ciamis yang ingin menikmati masakan khas palemburan, silahkan datang saja ke Warnas Rami. Lokasinya cukup strategis dan berada di pinggir jalan,” ucap Kikin. (GaluhID/Tony)
Editor : Evi
