Selain itu, dari sisi kesehatan pun kandungan bahan baku lokal akan memenuhi gizi seimbang dalam tubuh dan dapat menekan stunting.
“Kegiatan ini merupakan program rutin tahunan yang kita dorong. supaya masyarakat khususnya keluarga memahami arti penting makanan dengan berbagai macam sumber gizi bagi keluarga mereka,” jelas Atalia.
Festival Keanekaragaman Makanan Bahan Baku Lokal Dorong Kemandirian Ekonomi
Selain meningkatkan ekonomi keluarga dan juga kesehatan, acara tersebut akan menghadirkan pameran makanan berbahan baku lokal dari PKK se-Jawa Barat.
Menurut Atalia, festival itu menjadi momen penting bagaimana menemukan ide dan kreasi baru untuk didorong. Agar kemudian memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
“Utamanya karena Jawa Barat memiliki sumber daya kuliner luar biasa. Kita perlu dorong berkembang di keluarga agar tidak makan yang itu lagi itu lagi,” katanya.
