Jelang Bulan Ramadhan, Disnakkan Ciamis Gelar Bimtek Juleha

Syarief juga menyampaikan, maksud digelarnya pelatihan para juru sembelih yaitu agar sesuai syariat agama dan kesehatan hewan.

“Maksudnya sebagai pembinaan bagi para penyembelih agar dalam pelaksanaannya sesuai dengan syariat Islam dan kesehatan hewan,” ungkap Syarief.

Selain Halal, Kesehatan Hewan Harus Diperhatikan

Syarief juga menyampakan hasil pengamatan di lapangan masih terdapat proses penyembelihan hewan kurban yang belum halal dan belum sehat.

Sehingga menurut Syarief pelatihan tersebut bukan hanya dari sisi kehalalannya saja tetapi juga dari sisi kesehatan proses penyembelihan.

“Ini bukan hanya mengenai kehalalannya saja, tapi cara kesehatan hewan, yaitu menyembelih, membereskan daging dan sampah pada satu tempat,” jelasnya.