Periksa Daging Kurban, Disnakkan Ciamis: Semua Sehat dan Layak Konsumsi

Ciamis, galuh.id – Sekretaris Dinas Peternakan dan Perikanan Disnakkan Ciamis, H Otong Bustomi, mengatakan, hasil dari pemeriksaan 3000 ekor hewan kurban secara post mortem, hasilnya semuanya sehat dan layak untuk dikonsumsi.

“Alhamdulillah semua sehat dan layak dikonsumsi, walaupun tadi ada laporan hasil pemeriksaan sementara ditemukan cacing hati kurang dari 1 persen,” katanya Minggu (11/8/2019).

Sekertaris Disnakkan Ciamis Otong menerangkan, pemeriksaan hewan kurban dilakukan dua kali, yaitu sebelum disembelih atau ante mortem dan setelah disembelih atau post mortem.

“Pemeriksaan hewan kurban yang masih hidup di lokasi kandang bertujuan untuk menjamin kesehatan dan kesejahteraan hewan,” terangnya.

Selain pemeriksaan ante mortem, pihaknya juga melakukan pemeriksaan post mortem atau pemeriksaan pasca disembelih.

Pemeriksaan post mortem meliputi kesehatan organ dalam atau jeroan, karkas atau daging. Tujuannya untuk mendeteksi dan mengeliminasi kelainan pada daging dan organ dalam.

“Pemeriksaan post mortem ini juga untuk memperkuat hasil pemeriksaan ante mortem sebelumnya, sehingga daging dan jeroan aman untuk dikonsumsi, ” paparnya.

Dijelaskannya, hewan kurban yang memiliki cacing hati merupakan sapi yang dikirim atau dibeli dari luar Kabupaten Ciamis.

“Kalau sapi yang berasal dari peternak Ciamis, alhamdulillah bagus-bagus. Karena sebelumnya para peternak sudah diberikan bimbingan cara pengendalian penyakit cacing hati,” jelasnya (Galuh.id/Dede)

Get in Touch

Related Articles

Dua Cara Klaim Token Listrik Gratis PLN, Login www.pln.co.id atau WA 08122123123

Berita Nasional, galuh.id - Cara klaim token listrik gratis PLN bulan Juli 2020. Cara tersebut ada dua cara yang bisa pelanggan lakukan....

Tolak RUU HIP, Ribuan Umat Islam di Ciamis Unjuk Rasa

Berita Ciamis, galuh.id - Tolak RUU HIP atau Haluan Ideologi Pancasila tak henti-hentinya mendapat sorotan publik. Meski pembahasan telah ditunda, namun kontroversi...

Liga 2 2020 Dilanjutkan, Tiga klub Promosi Beri Respon

Info Liga 2, galuh.id - Kompetisi Liga 2 2020 dilanjutkan. Rencana tersebut akan segera digulirkan kembali Oktober mendatang setelah sempat dihentikan sementara...

Get in Touch

20,112FansSuka
2,239PengikutMengikuti
8,308PelangganBerlangganan

Latest Posts

Dua Cara Klaim Token Listrik Gratis PLN, Login www.pln.co.id atau WA 08122123123

Berita Nasional, galuh.id - Cara klaim token listrik gratis PLN bulan Juli 2020. Cara tersebut ada dua cara yang bisa pelanggan lakukan....

Tolak RUU HIP, Ribuan Umat Islam di Ciamis Unjuk Rasa

Berita Ciamis, galuh.id - Tolak RUU HIP atau Haluan Ideologi Pancasila tak henti-hentinya mendapat sorotan publik. Meski pembahasan telah ditunda, namun kontroversi...

Liga 2 2020 Dilanjutkan, Tiga klub Promosi Beri Respon

Info Liga 2, galuh.id - Kompetisi Liga 2 2020 dilanjutkan. Rencana tersebut akan segera digulirkan kembali Oktober mendatang setelah sempat dihentikan sementara...

Man City vs Liverpool: Juara Baru Liga Inggris Dipermalukan City 4-0

Berita Olahraga, galuh.id - Pertemuan antara Man City vs Liverpool menjadi laga penutup pekan ke-32 Liga Inggris musim 2019/2020.

Kosong Air, Wastafel Portabel di Ciamis Dikeluhkan Warga

Berita Ciamis, galuh.id - Sejumlah wastafel portabel yang tersedia di Pasar Manis dan Terminal Kabupaten Ciamis dikeluhkan warga. Pasalnya, fasilitas tempat cuci...